Рецепт Сливочно-сырный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-сырный крем

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Сыр сливочный 500 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-сырный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.2 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.8% 1583 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 15.8% 182 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.8% 1576 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.6% 4601 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.4 мкг 900 мкг 34.8% 10% 287 г
Ретинол 0.305 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 1.2% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2088 г
Витамин D3, холекальциферол 0.448 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.6% 4902 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Менахинон-4 (МК4) 14.701 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1828 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10941 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.73 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2142 г
Кальций, Ca 86.18 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1160 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Натрий, Na 244.28 мг 1300 мг 18.8% 5.4% 532 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 3.2% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5217 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 14.18 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7052 г
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 1% 3071 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.745 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.266 г ~
10:0 Каприновая 0.616 г ~
12:0 Лауриновая 0.686 г ~
14:0 Миристиновая 2.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 2.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.433 г min 16.8 г 38.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Сливочно-сырный крем составляет 347,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ

Сливочно-сырный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Сливочно-сырный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочно-сырный крем, калорийность 347,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-сырный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы