Рецепт курица-медленноварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица-медленноварка

Куриная грудка (филе) 280 г
Морковь, красная 100 г
Баклажаны 150 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица-медленноварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 22.4% 685 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.1 мкг 900 мкг 38.9% 59.6% 257 г
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 58.7% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 10.4% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 12.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 23.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 9.967 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 13.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 8.7% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.517 мкг 50 мкг 9% 13.8% 1107 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.2412 мг 20 мг 26.2% 40.1% 382 г
Макроэлементы
Калий, K 255.97 мг 2500 мг 10.2% 15.6% 977 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7252 г
Магний, Mg 47.83 мг 400 мг 12% 18.4% 836 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4094 г
Сера, S 87.19 мг 1000 мг 8.7% 13.3% 1147 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 18.1% 845 г
Хлор, Cl 55.41 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4151 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.7% 2018 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3807 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 90.2% 170 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2217 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 12.1% 1272 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 12.1% 1260 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 69.84 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5727 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 13.8% 1116 г
Цинк, Zn 1.0459 мг 12 мг 8.7% 13.3% 1147 г

Энергетическая ценность курица-медленноварка составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА-МЕДЛЕННОВАРКА

курица-медленноварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 26,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58,9 %

Чем полезен курица-медленноварка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица-медленноварка, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица-медленноварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты