Рецепт Калачик на сметане с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калачик на сметане с отрубями

Маргарин «Экстра»	96 г
сметана Байкальская 10%	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сладис сахзам 1 шт 0,062 гр.	0.6 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Отруби овсяные	23 г
тесто для пиццы, хачапури из безглютеновой смеси	66 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	465 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калачик на сметане с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	327.7 ккал	1684 ккал	19.5%	6%	514 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.4%	884 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	8.1%	378 г
Углеводы	40.1 г	219 г	18.3%	5.6%	546 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.2%	952 г
Вода	118 г	2273 г	5.2%	1.6%	1926 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.5 мкг	900 мкг	21.1%	6.4%	475 г
Ретинол	0.186 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Лютеин + Зеаксантин	4.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	2.1%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.3%	2432 г
Витамин В4, холин	56.13 мг	500 мг	11.2%	3.4%	891 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	2.1%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	1.7%	1835 г
Витамин В9, фолаты	16.162 мкг	400 мкг	4%	1.2%	2475 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	0.8%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.476 мг	15 мг	16.5%	5%	606 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.289 мкг	50 мкг	6.6%	2%	1520 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.8979 мг	20 мг	9.5%	2.9%	1054 г
Ниацин	0.587 мг	~
Бетаин	0.503 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.21 мг	2500 мг	3.7%	1.1%	2682 г
Кальций, Ca	20.39 мг	1000 мг	2%	0.6%	4904 г
Кремний, Si	2.074 мг	30 мг	6.9%	2.1%	1446 г
Магний, Mg	15.65 мг	400 мг	3.9%	1.2%	2556 г
Натрий, Na	201.53 мг	1300 мг	15.5%	4.7%	645 г
Сера, S	56.59 мг	1000 мг	5.7%	1.7%	1767 г
Фосфор, P	85.2 мг	800 мг	10.7%	3.3%	939 г
Хлор, Cl	243.21 мг	2300 мг	10.6%	3.2%	946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	544.3 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	46.66 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	1.7%	1746 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	0.6%	4983 г
Кобальт, Co	1.998 мкг	10 мкг	20%	6.1%	501 г
Марганец, Mn	0.444 мг	2 мг	22.2%	6.8%	450 г
Медь, Cu	72.42 мкг	1000 мкг	7.2%	2.2%	1381 г
Молибден, Mo	7.546 мкг	70 мкг	10.8%	3.3%	928 г
Никель, Ni	1.14 мкг	~
Олово, Sn	2.7 мкг	~
Селен, Se	7.804 мкг	55 мкг	14.2%	4.3%	705 г
Титан, Ti	5.7 мкг	~
Фтор, F	21.1 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18957 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	1%	3145 г
Цинк, Zn	0.5685 мг	12 мг	4.7%	1.4%	2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	33.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.293 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.107 г	~
8:0 Каприловая	0.086 г	~
10:0 Каприновая	0.771 г	~
12:0 Лауриновая	0.279 г	~
14:0 Миристиновая	0.594 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.846 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.655 г	min 16.8 г	3.9%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.517 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.355 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.116 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Калачик на сметане с отрубями составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	327.7 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	40.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	118 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛАЧИК НА СМЕТАНЕ С ОТРУБЯМИ

Калачик на сметане с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, холином - 11,2 %, витамином E - 16,5 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 22,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Калачик на сметане с отрубями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Калачик на сметане с отрубями, калорийность 327,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калачик на сметане с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе