Рецепт Чизкейк НьюЙорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк НьюЙорк

Сыр Маскарпоне 500 г
Греческий йогурт Yaourt à la Grecque 500 г
Яйцо куриное 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк НьюЙорк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.3% 248 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.5% 2517 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 7.6% 500 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Витамин В4, холин 51.07 мг 500 мг 10.2% 3.9% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.81 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6885 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.2% 1727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1422 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0619 мг 20 мг 5.3% 2% 1883 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.05 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2136 г
Кальций, Ca 81.26 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1231 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.4% 8721 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4141 г
Натрий, Na 82.38 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1578 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 4.4% 866 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2917 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4360 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 6.8% 558 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Медь, Cu 25.33 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3948 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3382 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 6.493 мкг 55 мкг 11.8% 4.5% 847 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк НьюЙорк составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮЙОРК

Чизкейк НьюЙорк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Чизкейк НьюЙорк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк НьюЙорк, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк НьюЙорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы