Рецепт Полезный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный салат

Graikiskas jogurtas 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 65 г
Огурец с кожурой, сырой 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.7% 724 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.8% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8911 г
альфа Каротин 4.825 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
бета Криптоксантин 11.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.07 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13029 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 12.9% 772 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.4633 мг 20 мг 17.3% 17.2% 577 г
Ниацин 3.107 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.15 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1281 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8945 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 9.6% 1038 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8553 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 10.3% 973 г
Хлор, Cl 39.19 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5869 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 45% 221 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3527 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1574 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 7.8% 1275 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 59.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6724 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 22.8% 437 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.14 мг ~
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.733 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Полезный салат составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ

Полезный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Полезный салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный салат, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы