Рецепт Салат из огурцов и помидор с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор с маслом

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец, грунтовый 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.9% 778 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 8.4% 1461 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.1% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 21.4% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.468 мг 15 мг 23.1% 28.6% 433 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5225 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 11.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4468 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4476 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 9.5% 1292 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 2.5% 5003 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2561 г
Натрий, Na 279.79 мг 1300 мг 21.5% 26.6% 465 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15674 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2454 г
Хлор, Cl 460 мг 2300 мг 20% 24.7% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2568 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6410 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 39.1% 317 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 9.3% 1327 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 12.1% 1016 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 7.5% 1645 г
Никель, Ni 5.532 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23599 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 12.6% 978 г
Цинк, Zn 0.1986 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.241 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 46.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.241 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор с маслом составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР С МАСЛОМ

Салат из огурцов и помидор с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином E - 23,1 %, хлором - 20 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор с маслом, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы