Рецепт Салат с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с белой фасолью

Сыр адыгейский	150 г
Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, сырая	100 г
Петрушка, сырая	15 г
Укроп	10 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Масло подсолнечное	10 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.5 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1538 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	8%	1134 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8.5%	1077 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.8%	2380 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	15.5%	588 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2940 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.3 мкг	900 мкг	9%	8.2%	1107 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.3 мг	5 мг	6%	5.5%	1667 г
Лютеин + Зеаксантин	106.261 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	7%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.7%	1915 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг			208333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.9%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.7%	3333 г
Витамин В9, фолаты	52.42 мкг	400 мкг	13.1%	12%	763 г
Витамин C, аскорбиновая	8.95 мг	90 мг	9.9%	9%	1006 г
Витамин D, кальциферол	0.122 мкг	10 мкг	1.2%	1.1%	8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	4%	2294 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	33.4 мкг	120 мкг	27.8%	25.4%	359 г
Витамин РР, НЭ	1.4304 мг	20 мг	7.2%	6.6%	1398 г
Ниацин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.57 мг	2500 мг	11.5%	10.5%	872 г
Кальций, Ca	130.64 мг	1000 мг	13.1%	12%	765 г
Магний, Mg	30.32 мг	400 мг	7.6%	6.9%	1319 г
Натрий, Na	97.12 мг	1300 мг	7.5%	6.8%	1339 г
Сера, S	41.27 мг	1000 мг	4.1%	3.7%	2423 г
Фосфор, P	136.7 мг	800 мг	17.1%	15.6%	585 г
Хлор, Cl	15.06 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	15272 г
Микроэлементы
Бор, B	29.3 мкг	~
Железо, Fe	1.366 мг	18 мг	7.6%	6.9%	1318 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Кобальт, Co	1.529 мкг	10 мкг	15.3%	14%	654 г
Марганец, Mn	0.2182 мг	2 мг	10.9%	10%	917 г
Медь, Cu	113.85 мкг	1000 мкг	11.4%	10.4%	878 г
Молибден, Mo	1.783 мкг	70 мкг	2.5%	2.3%	3926 г
Никель, Ni	3.312 мкг	~
Рубидий, Rb	39 мкг	~
Селен, Se	1.734 мкг	55 мкг	3.2%	2.9%	3172 г
Фтор, F	43.31 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9236 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2.3%	3937 г
Цинк, Zn	0.441 мг	12 мг	3.7%	3.4%	2721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.041 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.331 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.415 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.096 мг	~
бета Ситостерол	2.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.117 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.322 г	min 16.8 г	1.9%	1.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.32 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.829 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.799 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Салат с белой фасолью составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с белой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, витамином K - 27,8 %, калием - 11,5 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат с белой фасолью

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с белой фасолью, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с белой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Тыквенный пирог без корочки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе