Рецепт Кичари базовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кичари базовый

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Маш (Варка) 60 г
Масло топленое 40 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Зира, семена 5 г
Фенхель, семена 5 г
Кориандр, семена 5 г
Соль столовая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кичари базовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.3% 836 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5% 1564 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 2.687 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1511 г
бета Криптоксантин 15.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.866 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3681 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 15% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 4.3% 1812 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.01 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Кальций, Ca 50.75 мг 1000 мг 5.1% 4% 1970 г
Кремний, Si 10.448 мг 30 мг 34.8% 27.1% 287 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 6.5% 1198 г
Натрий, Na 300.76 мг 1300 мг 23.1% 18% 432 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 7.2% 1092 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9615 г
Марганец, Mn 0.2516 мг 2 мг 12.6% 9.8% 795 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1537 г
Молибден, Mo 0.355 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19718 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Селен, Se 1.88 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2926 г
Фтор, F 42.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9401 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.716 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кичари базовый составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЧАРИ БАЗОВЫЙ

Кичари базовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %, кремнием - 34,8 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Кичари базовый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кичари базовый, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кичари базовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы