Рецепт Мини-салат (томат, огурец, лук, масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-салат (томат, огурец, лук, масло)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-салат (томат, огурец, лук, масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15.1% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.8% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 14.1% 1393 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 15.3% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.328 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30120 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 29.6% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 7.3% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20080 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 25.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.4266 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 17.3% 1131 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8361 г
Кремний, Si 17.723 мг 30 мг 59.1% 115.9% 169 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 2% 10101 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10569 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 2% 9671 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.8% 2492 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 3.9% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3557 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10563 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 88% 223 г
Литий, Li 19.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 11.8% 1671 г
Медь, Cu 87.32 мкг 1000 мкг 8.7% 17.1% 1145 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 15.3% 1285 г
Никель, Ni 8.903 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15278 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25907 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 15.3% 1276 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6198 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~

Энергетическая ценность Мини-салат (томат, огурец, лук, масло) составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-САЛАТ (ТОМАТ, ОГУРЕЦ, ЛУК, МАСЛО)

Мини-салат (томат, огурец, лук, масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 44,9 %

Чем полезен Мини-салат (томат, огурец, лук, масло)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-салат (томат, огурец, лук, масло), калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-салат (томат, огурец, лук, масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты