Рецепт Филен индейки с кислосладким соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филен индейки с кислосладким соусом

Кисло-Сладкий Соус с Ананасом [Uncle Ben's] 200 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Индейка, грудки, мясо 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филен индейки с кислосладким соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.1% 472 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 1.2% 5504 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 11.1% 600 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 8.3% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин РР, НЭ 0.1031 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19399 г
Бетаин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.13 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 883 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2031 г
Натрий, Na 870 мг 1300 мг 66.9% 44.6% 149 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 12.7% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5% 1333 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11834 г
Медь, Cu 53.44 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1871 г
Селен, Se 21.375 мкг 55 мкг 38.9% 25.9% 257 г
Цинк, Zn 1.2469 мг 12 мг 10.4% 6.9% 962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.117 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.275 г ~
Лизин 1.508 г ~
Метионин 0.464 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.991 г ~
Аспарагиновая кислота 1.554 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Филен индейки с кислосладким соусом составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕН ИНДЕЙКИ С КИСЛОСЛАДКИМ СОУСОМ

Филен индейки с кислосладким соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 12,5 %, калием - 11,3 %, фосфором - 19 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Филен индейки с кислосладким соусом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филен индейки с кислосладким соусом, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филен индейки с кислосладким соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги