Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные без масла 1093 г
Фарш без добавок из свинины и говядины 558 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.8% 441 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.5% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 184.9 г 2273 г 8.1% 3.8% 1229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.4% 881 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 11.3% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3406 г
Витамин РР, НЭ 2.0622 мг 20 мг 10.3% 4.9% 970 г
Ниацин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.82 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7348 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5853 г
Сера, S 104.25 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 959 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 4.5% 1060 г
Хлор, Cl 43.37 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1775 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1% 4886 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 16.6% 286 г
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1056 г
Медь, Cu 245.26 мкг 1000 мкг 24.5% 11.6% 408 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 5.2% 916 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Олово, Sn 18.29 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Фтор, F 156.03 мкг 4000 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1104 г
Цинк, Zn 1.1883 мг 12 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.892 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 184.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином E - 13,3 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты