Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Фарш Куриный [Виктория] 670 г
Яйцо куриное 70 г
Лук репчатый 110 г
Капуста белокочанная (Припускание) 640 г
соевое мясо 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.9% 800 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.5% 471 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 153.3 г 2273 г 6.7% 4.2% 1483 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4206 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 13.08 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.278 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 24.44 мг 90 мг 27.2% 17.2% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3618 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 23.4% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.7449 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.65 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Натрий, Na 192.14 мг 1300 мг 14.8% 9.4% 677 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.8% 2241 г
Хлор, Cl 305.47 мг 2300 мг 13.3% 8.4% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.4 мкг ~
Бор, B 137.7 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3066 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4491 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 18.9% 335 г
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1575 г
Медь, Cu 62.85 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1591 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 6.1% 1045 г
Никель, Ni 9.048 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 2.192 мкг 55 мкг 4% 2.5% 2509 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27548 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1479 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 153.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином K - 36,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы