Рецепт Салат с капустой, кукурузой, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, кукурузой, яйцом

Капуста белокочанная 350 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, кукурузой, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.6% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 7.9% 2419 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.957 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.8% 5102 г
бета Криптоксантин 3.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 13.8% 1395 г
Витамин В4, холин 54.91 мг 500 мг 11% 21.1% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 11.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.957 мкг 400 мкг 4.5% 8.6% 2228 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 12.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 27.44 мг 90 мг 30.5% 58.5% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 7.3% 2660 г
Витамин D3, холекальциферол 0.376 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 43% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.6532 мг 20 мг 3.3% 6.3% 3062 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.64 мг 2500 мг 7.1% 13.6% 1407 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2763 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 6.1% 3170 г
Натрий, Na 113.09 мг 1300 мг 8.7% 16.7% 1150 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8271 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 13.8% 1396 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 5.8% 3340 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 27.1% 709 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 7.7% 2516 г
Медь, Cu 42.44 мкг 1000 мкг 4.2% 8.1% 2356 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 9.8% 1950 г
Никель, Ni 5.598 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 5.458 мкг 55 мкг 9.9% 19% 1008 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой, кукурузой, яйцом составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, КУКУРУЗОЙ, ЯЙЦОМ

Салат с капустой, кукурузой, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 22,4 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат с капустой, кукурузой, яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, кукурузой, яйцом, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, кукурузой, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги