Рецепт Ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягоды

Малина 50 г
Крыжовник 0 г
Смородина черная 32 г
Черника 55 г
Брусника 33 г
Рябина черноплодная 70 г
Клубника, сырая 85 г
Облепиха 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.2% 2639 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 33.3% 645 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2662 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 15.7% 1372 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 17% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 6.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.128 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4921 г
Витамин C, аскорбиновая 56.82 мг 90 мг 63.1% 135.4% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 17.2% 1248 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6812 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4772 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4191 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.13 мг 2500 мг 6.5% 13.9% 1533 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4011 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2545 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 40650 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2730 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 53864 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 10.3% 2095 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 13.9% 1538 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 15% 1431 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 10.3% 2097 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 13.3% 1618 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56701 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 1.3% 16173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ягоды составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДЫ

Ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,1 %

Чем полезен Ягоды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягоды, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы