Рецепт Салат 04.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.07.18

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 209 г
Куриный рулет ФК 190 г
Салат 23 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 176 г
Маслины с косточкой / без косточки 45 г
Огурец маринованный 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.5% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.9% 1167 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 3.4% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 10.1% 1245 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.04 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 72.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.4% 1698 г
Витамин В4, холин 57.63 мг 500 мг 11.5% 14.5% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.46 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.487 мкг 50 мкг 9% 11.4% 1114 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 11.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.659 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3035 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.9 мг 2500 мг 3% 3.8% 3383 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 3% 4158 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7117 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4005 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2540 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8.3% 1521 г
Хлор, Cl 35.93 мг 2300 мг 1.6% 2% 6401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1963 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 29.4% 430 г
Литий, Li 1.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 3% 4211 г
Медь, Cu 28.28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.5% 3536 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4419 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 7.053 мкг 55 мкг 12.8% 16.2% 780 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 3% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат 04.07.18 составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.07.18

Салат 04.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Салат 04.07.18

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.07.18, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты