Рецепт омдет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омдет с кабачком

Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омдет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.3% 1333 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.5% 778 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 11.9% 823 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 11% 882 г
Витамин В4, холин 110.13 мг 500 мг 22% 21.4% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 11.9% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.425 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 7% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 8.7% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.9% 2496 г
Витамин Н, биотин 8.567 мкг 50 мкг 17.1% 16.6% 584 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9855 мг 20 мг 9.9% 9.6% 1007 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.88 мг 2500 мг 10% 9.7% 996 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2843 г
Кремний, Si 24.706 мг 30 мг 82.4% 80.1% 121 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 3% 3210 г
Натрий, Na 56.28 мг 1300 мг 4.3% 4.2% 2310 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 7% 1395 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10.7% 911 г
Хлор, Cl 63.53 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 7.3% 1337 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1838 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 48.1% 202 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1892 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 7% 1390 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1527 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 12.662 мкг 55 мкг 23% 22.4% 434 г
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15373 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.538 г min 16.8 г 21.1% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность омдет с кабачком составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМДЕТ С КАБАЧКОМ

омдет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 17,1 %, кремнием - 82,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 23 %

Чем полезен омдет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омдет с кабачком, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омдет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги