Рецепт Салат по шопски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по шопски

Огурец, грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 50 г
Лук репчатый 40 г
Сыр Фета [Fitaki] 50 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по шопски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.3% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.9% 2752 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 10.5% 1573 г
альфа Каротин 1.795 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.6% 1416 г
бета Криптоксантин 0.598 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5585 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 37.9% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 7.2% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5945 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.453 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4415 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.15 мг 2500 мг 7.6% 12.5% 1322 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6120 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2766 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29279 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10917 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.2% 2640 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2757 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 49.8% 329 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1402 г
Медь, Cu 89.23 мкг 1000 мкг 8.9% 14.6% 1121 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 7.2% 2262 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21154 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25047 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 13.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.769 мг ~
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат по шопски составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО ШОПСКИ

Салат по шопски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат по шопски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по шопски, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по шопски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги