Рецепт Пирог с клубникой и безе 14.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой и безе 14.07.18

Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Сахар песок 100 г
Цедра лимонная 20 г
Пищевая сода 4 г
Сок лимонный 40 г
Масло подсолнечное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Яичный белок куриный 100 г
Сахарная пудра 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 20 г
Начинка с малиной 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой и безе 14.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.4% 500 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.8% 475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2% 1622 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Криптоксантин 0.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 61.96 мг 500 мг 12.4% 4% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 2.8% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.618 мг 15 мг 30.8% 9.9% 325 г
Витамин Н, биотин 4.549 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1099 г
Витамин РР, НЭ 1.4872 мг 20 мг 7.4% 2.4% 1345 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.03 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2426 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4102 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2600 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3828 г
Натрий, Na 121.95 мг 1300 мг 9.4% 3% 1066 г
Сера, S 48.87 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2046 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2.6% 1248 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 25.97 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1779 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 6.8% 471 г
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 3.4% 944 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1410 г
Молибден, Mo 7.07 мкг 70 мкг 10.1% 3.2% 990 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.745 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3152 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.631 мг ~
бета Ситостерол 18.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.394 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.393 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой и безе 14.07.18 составляет 311,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И БЕЗЕ 14.07.18

Пирог с клубникой и безе 14.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 30,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Пирог с клубникой и безе 14.07.18

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой и безе 14.07.18, калорийность 311,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой и безе 14.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы