Рецепт тесто для медовика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для медовика

Яйцо куриное 60 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 80 г
Маргарин сливочный 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для медовика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.3% 519 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 7.5% 367 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 3.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.651 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.92 мг 15 мг 19.5% 5.4% 514 г
Витамин Н, биотин 3.539 мкг 50 мкг 7.1% 2% 1413 г
Витамин РР, НЭ 1.9683 мг 20 мг 9.8% 2.7% 1016 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.98 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3013 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Кремний, Si 1.945 мг 30 мг 6.5% 1.8% 1542 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4069 г
Натрий, Na 209.49 мг 1300 мг 16.1% 4.4% 621 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1771 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 2.4% 1159 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.76 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1737 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 5.7% 481 г
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 3.9% 704 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1527 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 2.7% 1024 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 3.5% 793 г
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14159 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 1.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.852 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.901 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тесто для медовика составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 59.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ МЕДОВИКА

тесто для медовика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 19,5 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен тесто для медовика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для медовика, калорийность 363 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для медовика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы