Рецепт Кекс из овсяных хлопьев с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из овсяных хлопьев с яблоками

Яйцо куриное 45 г
Молоко пастеризованное 2,5% Тольяттимолоко 15 г
Хлопья овсяные "Селяночка" 20 г
Яблоко 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из овсяных хлопьев с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.2% 598 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.5% 571 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.3% 1005 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 8.3% 518 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 5.6% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8.4% 513 г
Витамин В4, холин 167.63 мг 500 мг 33.5% 14.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 8.1% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 12.857 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3111 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 6.2% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Витамин Н, биотин 19.493 мкг 50 мкг 39% 16.8% 257 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9429 мг 20 мг 19.7% 8.5% 507 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.86 мг 2500 мг 12.6% 5.4% 794 г
Кальций, Ca 81.64 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1225 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1% 4202 г
Магний, Mg 50.79 мг 400 мг 12.7% 5.5% 788 г
Натрий, Na 111.86 мг 1300 мг 8.6% 3.7% 1162 г
Сера, S 146.29 мг 1000 мг 14.6% 6.3% 684 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 13% 333 г
Хлор, Cl 145.43 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 3.443 мг 18 мг 19.1% 8.2% 523 г
Йод, I 17.21 мкг 150 мкг 11.5% 5% 872 г
Кобальт, Co 8.386 мкг 10 мкг 83.9% 36.2% 119 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 1.1283 мг 2 мг 56.4% 24.3% 177 г
Медь, Cu 223.79 мкг 1000 мкг 22.4% 9.7% 447 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 990 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 20.914 мкг 55 мкг 38% 16.4% 263 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7225 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Цинк, Zn 1.7386 мг 12 мг 14.5% 6.3% 690 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.809 г min 16.8 г 22.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Кекс из овсяных хлопьев с яблоками составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С ЯБЛОКАМИ

Кекс из овсяных хлопьев с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 33,5 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 14 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 39 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 12,6 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 30,1 %, железом - 19,1 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 83,9 %, марганцем - 56,4 %, медью - 22,4 %, селеном - 38 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Кекс из овсяных хлопьев с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из овсяных хлопьев с яблоками, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из овсяных хлопьев с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги