Рецепт Рожки по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки по-флотски

Спагетти, обогащенные, приготовленные с добавлением соли 650 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 35 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12% 543 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.3% 1521 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 52.457 мкг 400 мкг 13.1% 8.6% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 4.7% 1397 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Дигидрофиллохинон 0.213 мкг ~
Витамин РР, НЭ 9.2712 мг 20 мг 46.4% 30.3% 216 г
Ниацин 3.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1699 г
Натрий, Na 77.62 мг 1300 мг 6% 3.9% 1675 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7825 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 10.5% 621 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1281 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2% 3319 г
Кобальт, Co 6.225 мкг 10 мкг 62.3% 40.7% 161 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 7.4% 887 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 6.7% 971 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 11.245 мкг 55 мкг 20.4% 13.3% 489 г
Фтор, F 91.28 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4382 г
Хром, Cr 14.15 мкг 50 мкг 28.3% 18.5% 353 г
Цинк, Zn 1.1707 мг 12 мг 9.8% 6.4% 1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.186 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.443 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.907 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рожки по-флотски составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ ПО-ФЛОТСКИ

Рожки по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином PP - 46,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 62,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 20,4 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Рожки по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки по-флотски, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы