Рецепт киш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты киш с курицей
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Тесто Слоеное Дрожжевое (Талосто) | 250 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Запекала курицу, осталось мясо. было решено сделать киш.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "киш с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.8% | 835 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.5% | 544 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 59.82 мг | 500 мг | 12% | 6.8% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.635 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.944 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7674 мг | 20 мг | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Ниацин | 1.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1715 г |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2549 г |
| Сера, S | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2251 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 81.41 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1921 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 25.9% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.841 мкг | 55 мкг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.6592 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность киш с курицей составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 58.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИШ С КУРИЦЕЙ
киш с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 14,3 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен киш с курицей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цукаты ананас микс
- Мак
- Гречка с говядиной тушёной
- Филе куриное с помидором
- Творог обезжиренный
- Творог 5%
- молоко 1.5%
- Ундевит
- Шаурма домашняя с овощами без мяса
- Пиріг яблучний
- Овощи тушеные
- Творожная запеканка
- Гречаники
- Котлети курячі
- Свинина по-французски
- суп пюре пакетик
- Яичница с помидором на оливковом масле
- Ленивые вареники
- Тесто на пиццу
- холодец
- Морковно-ржаное печенье
- Мороженое Настена
- килька прян
- Зубатка в сметаннно-сырном соусе
- Борщ мой
- Желе фруктовое
- Сосиски баварские владпродукт
- Напиток миндальный
- Конфеты трюфель Рио д оро
- Конфеты Кочегар Петя Атаг
- Сыр кавказский, умалат
- Хлебцы хрустящие клюквенные
- колбаса варено-копченая "Московская-Дубки"
- пироженое Milino milk
- Колбаса вареная докторская Клинский
- Паэлья
- Многозерновая каша
- маслята
- Морская капуста с грибами
- Мороженое Pasaka ванильное
- Зефир бело-розовый
- панкейки со сгущенкой
- Кольца кальмара мороженые
- Хлебцы бородинские хрустящие
- Льняные крекекры Флаксы
- Активия Супер фрукты клубника
- Котлета Домашняя
- Суп сельдереевый
- Пудинг
- Профитроли с кремом
- Сыр "Черный король"
- Кетчуп томатный
- овощи в духовке
- кляр
- Блины с сыром
- Гуляш из свинины
- Молоко село Зеленое 1.8 %
- Филе из индейки к/в (нарезка)
- Сыр Карат шоколадный плавленый
- Grand Dessert Ehrmann двойной орех
- Отруби ржаные хрустящие
- печень с фасолью
- шоколад
- заправка для супа морковка лук
- печень куриная в кефире
- Печень куриная
- Пирог заливной с фаршем
- Факес, чечевичный суп
- Щи со свежей капустой с томатами в собственном соку
- Курага
- ванильная ностальгия
- Глицин Форте Эвалар
- Индюшиная грудка полукопчёная в/с Арви Премиум
- котлеты изсвинины с кабачками
- Risotto ai funghi porcini ризотто белые грибы iper 175 gr
- Зефир крем- брюле
- террин из индейки с куриными сердечками
- Щи с кабачком
- Льняные хлебцы
- Сиртаки
- Алтайские конфеты
- кус-кус с кешью и годжи
- Синий чай
- суп картофельный с грибами
- Шарлотка с яблоками
- Ленивые вареники
- 2507Пирог на концентрате
- Хек запеченный
- лисички жаренные
- Шоколад темный Особый с Апельсином
- лисички жаренные
- Темный шоколад с апельсином
- Шоколад dark&orange горький 55% с апельсином
- Прованские травы смесь
- Вареники ленивые
- Фета 45% мягкий сыр
- Хлебцы из пророщенной пшеницы с курагой и изюмом
- запеканка из творога и рикотты
- януськино желе
- Фасоль с горохом
Метки: Как приготовить киш с курицей, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления киш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Фаршированный кальмар
144.4
18.8
3.8
8.8
17
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
123
8.6
7.8
4.2
15
Интересные блоги
