Рецепт суп из скумбрии консервированой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из скумбрии консервированой

Вода 852 г
Скумбрия в масле. Консервы 750 г
Морковь, красная 550 г
Лук репчатый 290 г
Картофель 400 г
Петрушка, сушеная 25 г
Лавровый лист 10 г
Перец жгучий красный 3 г
Масло подсолнечное 100 г
соль йодированая павареная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из скумбрии консервированой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.2% 523 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.1 мкг 900 мкг 41% 30.4% 244 г
бета Каротин 2.22 мг 5 мг 44.4% 32.9% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.825 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 5% 1503 г
Витамин D, кальциферол 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 46.3% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.948 мг 15 мг 26.3% 19.5% 380 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.0582 мг 20 мг 15.3% 11.3% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 258.51 мг 2500 мг 10.3% 7.6% 967 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2933 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Натрий, Na 197.05 мг 1300 мг 15.2% 11.3% 660 г
Сера, S 48.5 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 8% 927 г
Хлор, Cl 103.14 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2230 г
Микроэлементы
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 38.02 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 7.6% 971 г
Йод, I 16.87 мкг 150 мкг 11.2% 8.3% 889 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 11.3% 655 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 7.1% 1045 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 2003 г
Молибден, Mo 5.807 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1205 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Фтор, F 152.98 мкг 4000 мкг 3.8% 2.8% 2615 г
Хром, Cr 15.83 мкг 50 мкг 31.7% 23.5% 316 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из скумбрии консервированой составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СКУМБРИИ КОНСЕРВИРОВАНОЙ

суп из скумбрии консервированой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином D - 62,5 %, витамином E - 26,3 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 15,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 15,3 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен суп из скумбрии консервированой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из скумбрии консервированой, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из скумбрии консервированой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы