Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Амосова

Орех грецкий 205 г
Инжир (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Изюм (виноград сушеный) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
мед гречишный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.9% 2111 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.8% 848 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.9% 517 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11% 370 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4.9% 833 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 5.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.547 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 4.4% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7104 мг 20 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.47 мг 2500 мг 28.4% 11.6% 352 г
Кальций, Ca 75.77 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1320 г
Кремний, Si 4.631 мг 30 мг 15.4% 6.3% 648 г
Магний, Mg 60.88 мг 400 мг 15.2% 6.2% 657 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4265 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.2% 779 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 76159 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 2.466 мг 18 мг 13.7% 5.6% 730 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 3.1% 1312 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 4.1% 993 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 3.1% 1336 г
Молибден, Mo 0.081 мкг 70 мкг 0.1% 86420 г
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10763 г
Фтор, F 72.28 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5534 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 30.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.215 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.741 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА АМОСОВА

Паста Амосова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, калием - 28,4 %, кремнием - 15,4 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 12,8 %, железом - 13,7 %

Чем полезен Паста Амосова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Амосова, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Амосова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы