Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Кабачок (Жарка) 295 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 95 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.1% 463 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.5% 766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.91 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.595 мг 15 мг 37.3% 15.7% 268 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4965 г
Витамин РР, НЭ 1.5541 мг 20 мг 7.8% 3.3% 1287 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.03 мг 2500 мг 9.7% 4.1% 1029 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 0.8% 4924 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3098 г
Натрий, Na 129.22 мг 1300 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4480 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 1.9% 2204 г
Хлор, Cl 201.27 мг 2300 мг 8.8% 3.7% 1143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.94 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.7% 2497 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1832 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1125 г
Медь, Cu 31.93 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3132 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 2.6% 1651 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 1.4% 2952 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.84 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.84 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,3 %

Чем полезен Оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты