Рецепт Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе

Фарш Говяжий [Ариант] 377 г
Фарш куриный Лента 310 г
Томатная паста Ваш повар 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Крахмал кукурузный 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.9% 422 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.6% 514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.561 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25625 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.751 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4308 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.79 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6445 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11074 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13378 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6778 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3478 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 0.5% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5731 г
Медь, Cu 19.3 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5181 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11925 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 3.212 мкг 55 мкг 5.8% 3.2% 1712 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО И КУРИНОГО ФАРША В ДУХОВКЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из говяжьего и куриного фарша в духовке в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги