Рецепт Борщ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 1

Борщ украинский 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Картофель 30 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Приготовил в марте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.6% 884 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.2% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 122 г 2273 г 5.4% 5.6% 1863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.5 мкг 900 мкг 37.2% 38.3% 269 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 4.5% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.2% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6104 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.723 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1836 г
Витамин РР, НЭ 4.2685 мг 20 мг 21.3% 21.9% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 365.03 мг 2500 мг 14.6% 15% 685 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3539 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 8.8% 1165 г
Натрий, Na 17.48 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7437 г
Сера, S 68.36 мг 1000 мг 6.8% 7% 1463 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 10.6% 974 г
Хлор, Cl 50.19 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4583 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 59.94 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 8.4% 1215 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2947 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 56.3% 183 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 9.2% 1122 г
Медь, Cu 96.79 мкг 1000 мкг 9.7% 10% 1033 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 7.7% 1325 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8061 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 16.9% 611 г
Цинк, Zn 0.8386 мг 12 мг 7% 7.2% 1431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ 1 составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 122 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 1

Борщ 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 14,6 %, кобальтом - 54,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Борщ 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 1, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы