Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Малина, сырая 20 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.7% 1377 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 21.2% 625 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.5% 2910 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.5% 5294 г
альфа Каротин 1.882 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.6% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 17.7% 746 г
Витамин В9, фолаты 9.824 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4072 г
Витамин C, аскорбиновая 67.79 мг 90 мг 75.3% 99.7% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2757 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.122 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7082 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7174 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2788 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.41 мг 2500 мг 13% 17.2% 768 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5482 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 12.1% 1099 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4683 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2703 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55825 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 6% 2206 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 15.6% 850 г
Марганец, Mn 0.2906 мг 2 мг 14.5% 19.2% 688 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 12.6% 1056 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 13.4% 992 г
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 6980 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63593 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 2% 6822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 75,3 %, калием - 13 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы