Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяноблин на кефире
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10% | 588 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 78.14 мг | 500 мг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 8.5% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.208 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 10.567 мкг | 50 мкг | 21.1% | 12.4% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8172 мг | 20 мг | 14.1% | 8.3% | 710 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.8% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 99.54 мг | 1000 мг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Магний, Mg | 58.75 мг | 400 мг | 14.7% | 8.6% | 681 г |
| Натрий, Na | 532.56 мг | 1300 мг | 41% | 24.1% | 244 г |
| Сера, S | 84.85 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1179 г |
| Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 15.5% | 380 г |
| Хлор, Cl | 406.9 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.4% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.122 мг | 18 мг | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 23.9% | 246 г |
| Марганец, Mn | 1.3426 мг | 2 мг | 67.1% | 39.5% | 149 г |
| Медь, Cu | 167.99 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.941 мкг | 55 мкг | 30.8% | 18.1% | 325 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11880 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.4796 мг | 12 мг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 170 кКал.
- Порция = 100 гр (170 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 59.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА КЕФИРЕ
Овсяноблин на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,9 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 17,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 67,1 %, медью - 16,8 %, селеном - 30,8 %, цинком - 12,3 %
Чем полезен Овсяноблин на кефире
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёные куриные сердечки 17
- Negro конфеты обыч
- Рагу с курицей
- Хлеб рано-пшеничный "Паланга"
- Печень трески
- Луковая котлета
- Капуста
- Масло сливочное
- Салат овощной с курицей
- Карри матсаман паста
- Креветки матсаман
- салат с клубникой
- Торт Наполеон
- Творожная запеканка моя
- Творог "Деревенский" 7%
- Творожная запеканка с манкой и сметаной
- БУТЕРБРОД ГЛОБУС
- менопейс
- Морковный салат
- сердечки куриные тушеные 03.11.18
- Макароны по-флотски
- Козинак Подсолнечный
- НАСТОЯЩИЕ МАКАРОНЫ СПАГЕТТИ
- Холодец
- Пп пица
- Яблочный чизкейк
- Пирожное "Ломтишка"
- Суп-пюре из тыквы
- Пастила яблоко-брусника без сахара
- Рыбные котлеты Лосось
- Фереро роше
- Йогурт клубника
- Куриная голень с грибами
- Семга на мангале (своя)
- Колбаса Оригинальная с паприкой
- Блинчики низкоуглеводные с творогом Excess Free
- Салат капуста морковь
- Бронхи веда
- Рыба в сыре
- Ламаджо
- Хлеб аморантовые с топинамбуром
- Финики Роник 400 гр
- Слоёный яблочный пирог
- Напиток сокосодержащий из апельсина и грейпфрута
- NL батончик VANIL
- lamba-borš
- Сырный суп с курицей и брокколи
- Какао порошок
- Торт Сказка
- Овощи с курицами
- Печенье сдобное миндальное без сахара.
- Печень тушеная с тыквой
- Булгур с креветками и капустным салатом
- Гречневый суп с брокколи
- Чай облепиховый с малиной
- рагу из овощей моё
- Салат кальмаровый
- Творожный продукт Даниссимо со вкусом грецкого ореха и кленового сиропа [Danone]
- хешбраун из цветной капусты
- Сосиски Докторские [Чернышихинский мясокомбинат]
- Вита-Супрадин Актив (покрытые оболочкой)
- Сырная начинка
- Приправа для плова Приправка 30 гр
- Кето сгущенка
- Конфи вишня
- Сервелат сырокопчёный
- Вафли Артек Свиточ пряжене молоко 80 гр 3 штуки
- Козинак рисовый Семерка 50 гр
- Клюква с сахаром
- Доппельгерц актив Омега 3-6-9
- Капуста пикантная
- Салат «Цезарь» с креветками
- Сушки Снежинка Киевхлеб глазированные 340 гр
- Бисквит шоколодный
- борщ с щавлем
- Муравейник без выпечки
- Мужской
- Рыбий жир мой
- Торт шоколад- вишня- сыр
- икра белковая "Царская"
- Тесто песочное
- Горбуша жареная
- Салат Витаминный 3-11-18
- Голени куриные "Куриное царство"
- десерт творожный
- Овощной салат с майон
- Cheetos
- Кетчуп острый хаенс
- Капуста с курицей в рукаве
- porgandikook toorjuustu glassuriga - SELVERI köök
- Люля-кебаб по-домашнему
- Овощи запеченые.
- салат "айсберг"
- Танкобургер
- Сухарики хрустим с сыром
- тыквенный манник на кефире
- Суп с гарбузом ,картошкой и рисом
- конфета райские облака
- Индюшка с гарбузом
- Крупа рисовая нешлифованная. Бурый рис.
Метки: Как приготовить Овсяноблин на кефире, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
