Рецепт Овсяный комочек с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный комочек с корицей

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный комочек с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.4% 661 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 2.9% 1000 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 8.8% 332 г
Пищевые волокна 16.4 г 20 г 82% 24% 122 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.177 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 22.832 мкг ~
Ликопин 2.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 6.3% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 85.13 мг 500 мг 17% 5% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 5% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 3.9% 749 г
Витамин В9, фолаты 26.726 мкг 400 мкг 6.7% 2% 1497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 3.7% 783 г
гамма Токоферол 1.848 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 17.699 мкг 50 мкг 35.4% 10.4% 283 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.0411 мг 20 мг 20.2% 5.9% 495 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.45 мг 2500 мг 15.7% 4.6% 635 г
Кальций, Ca 233.42 мг 1000 мг 23.3% 6.8% 428 г
Кремний, Si 38.053 мг 30 мг 126.8% 37.1% 79 г
Магний, Mg 112.21 мг 400 мг 28.1% 8.2% 356 г
Натрий, Na 32.43 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4009 г
Сера, S 71.68 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Фосфор, P 317.1 мг 800 мг 39.6% 11.6% 252 г
Хлор, Cl 61.95 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.5 мкг ~
Железо, Fe 4.889 мг 18 мг 27.2% 8% 368 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3769 г
Кобальт, Co 5.929 мкг 10 мкг 59.3% 17.3% 169 г
Марганец, Mn 7.5604 мг 2 мг 378% 110.6% 26 г
Медь, Cu 502.48 мкг 1000 мкг 50.2% 14.7% 199 г
Молибден, Mo 34.248 мкг 70 мкг 48.9% 14.3% 204 г
Никель, Ni 42.743 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10018 г
Фтор, F 74.34 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5381 г
Цинк, Zn 2.6956 мг 12 мг 22.5% 6.6% 445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.853 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяный комочек с корицей составляет 341,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 66 г -%
Пищевые волокна 16.4 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КОМОЧЕК С КОРИЦЕЙ

Овсяный комочек с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, холином - 17 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 35,4 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 15,7 %, кальцием - 23,3 %, кремнием - 126,8 %, магнием - 28,1 %, фосфором - 39,6 %, железом - 27,2 %, кобальтом - 59,3 %, марганцем - 378 %, медью - 50,2 %, молибденом - 48,9 %, цинком - 22,5 %

Чем полезен Овсяный комочек с корицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный комочек с корицей, калорийность 341,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный комочек с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы