Рецепт кабачки запеченые с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запеченые с фаршем

Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный 150 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеченые с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.5% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4663 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 7.6% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.316 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 32.9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3734 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9849 мг 20 мг 9.9% 10.5% 1008 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 7.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.73 мг 2500 мг 10.1% 10.7% 989 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4367 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2793 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3929 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9381 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 11.1% 950 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 6.4% 1667 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 5.6% 1873 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3268 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 4% 2630 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21875 г
Селен, Se 9.328 мкг 55 мкг 17% 18% 590 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 2.8358 мг 12 мг 23.6% 25% 423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.225 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.955 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.104 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.104 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.104 г ~

Энергетическая ценность кабачки запеченые с фаршем составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ФАРШЕМ

кабачки запеченые с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31 %, селеном - 17 %, цинком - 23,6 %

Чем полезен кабачки запеченые с фаршем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запеченые с фаршем, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запеченые с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы