Рецепт Тыквенные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные панкейки

Тыква 125 г
Сахар песок 4 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 15 г
Яйцо куриное 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8% 1058 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 16.3% 519 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 14.6% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В4, холин 45.21 мг 500 мг 9% 7.6% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.285 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 4.3% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1810 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5571 мг 20 мг 7.8% 6.6% 1284 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.33 мг 2500 мг 6.8% 5.8% 1468 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 2.5% 3286 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 3% 2863 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5988 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2157 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.6% 1288 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 18.1% 468 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1274 г
Медь, Cu 135.73 мкг 1000 мкг 13.6% 11.5% 737 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1804 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 5.228 мкг 55 мкг 9.5% 8% 1052 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6477 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные панкейки составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ

Тыквенные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Тыквенные панкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные панкейки, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги