Рецепт Яблочная запеканка с творогом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная запеканка с творогом и корицей

Яйцо куриное 100 г
Яблоко 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яблоко (Варка без слива) 500 г
Мука Овсяная [Кудесница] 120 г
Корица, молотая 5 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная запеканка с творогом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.8% 679 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5% 1738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.6% 3353 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3237 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.529 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.975 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 16.9% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.918 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1017 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1366 мг 20 мг 10.7% 9.3% 936 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.84 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1283 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1625 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2811 г
Натрий, Na 41.2 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3155 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 9.3% 934 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 10.2% 852 г
Хлор, Cl 60.9 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 6.9% 1271 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2377 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 18.5% 469 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 7.6% 1151 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 8.2% 1061 г
Никель, Ni 8.361 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 15.054 мкг 55 мкг 27.4% 23.8% 365 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18553 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.191 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 4.311 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблочная запеканка с творогом и корицей составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И КОРИЦЕЙ

Яблочная запеканка с творогом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Яблочная запеканка с творогом и корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная запеканка с творогом и корицей, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная запеканка с творогом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги