Рецепт Сырники с рисковой мукой и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с рисковой мукой и сахаром

Творог 5% [Коровка из Кореновки] 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 2 cup
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло подсолнечное 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисковой мукой и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.6% 792 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.8% 1302 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8% 456 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.2% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 2.865 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13962 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7763 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1126 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.07 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4540 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 0.4% 9634 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1913 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11464 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6720 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 3.3% 1113 г
Хлор, Cl 13.19 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4337 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 3.1% 1183 г
Марганец, Mn 0.6845 мг 2 мг 34.2% 12.5% 292 г
Медь, Cu 80.9 мкг 1000 мкг 8.1% 3% 1236 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13807 г
Селен, Se 11.262 мкг 55 мкг 20.5% 7.5% 488 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.5485 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисковой мукой и сахаром составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСКОВОЙ МУКОЙ И САХАРОМ

Сырники с рисковой мукой и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 13 %, марганцем - 34,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Сырники с рисковой мукой и сахаром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с рисковой мукой и сахаром, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисковой мукой и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги