Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Помидоры (томаты), парниковые 278 г
Огурец, парниковый 177 г
Сельдерей (корень) 170 г
Салат 85 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Перец сладкий 96 г
Лук репчатый 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Овощи мелко нарезать, смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.6% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 18.1% 1125 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 19.6% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.86 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3373 г
Витамин C, аскорбиновая 30.1 мг 90 мг 33.4% 68% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 22.8% 891 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6227 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 33.4% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.794 мг 20 мг 4% 8.1% 2519 г
Макроэлементы
Калий, K 219.61 мг 2500 мг 8.8% 17.9% 1138 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3522 г
Кремний, Si 1.864 мг 30 мг 6.2% 12.6% 1609 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 10.8% 1899 г
Натрий, Na 265.39 мг 1300 мг 20.4% 41.5% 490 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9251 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 8.8% 2319 г
Хлор, Cl 324.5 мг 2300 мг 14.1% 28.7% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.1% 3333 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7853 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 53% 384 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1536 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 16.3% 1248 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 15.5% 1318 г
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11066 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33278 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 11.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5252 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 16,4 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы