Рецепт пицца с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с грибами

тесто для пиццы 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Шампиньоны 200 г
Сыр российский 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.1% 598 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.7% 554 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.5% 944 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.7% 1557 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Витамин В4, холин 35.97 мг 500 мг 7.2% 3.1% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 6.2% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 27.546 мкг 400 мкг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.899 мг 15 мг 19.3% 8.2% 517 г
Витамин Н, биотин 2.999 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 5.5168 мг 20 мг 27.6% 11.7% 363 г
Макроэлементы
Калий, K 195.93 мг 2500 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Кальций, Ca 134.79 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 742 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 1.9% 2227 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 3% 1414 г
Натрий, Na 249.5 мг 1300 мг 19.2% 8.2% 521 г
Сера, S 99.87 мг 1000 мг 10% 4.3% 1001 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 8% 529 г
Хлор, Cl 196.97 мг 2300 мг 8.6% 3.7% 1168 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2039 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Кобальт, Co 6.162 мкг 10 мкг 61.6% 26.2% 162 г
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 4.5% 941 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1570 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1380 г
Селен, Se 2.051 мкг 55 мкг 3.7% 1.6% 2682 г
Фтор, F 57.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 4.5% 952 г
Цинк, Zn 1.3567 мг 12 мг 11.3% 4.8% 884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца с грибами составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ

пицца с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 27,6 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 61,6 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен пицца с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с грибами, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы