Рецепт вертута с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вертута с тыквой

Листы 210 г
Масло подсолнечное 12 г
Сахар песок 54 г
Тыква 567 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вертута с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 9% 732 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.6% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 14.8% 444 г
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 16% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.34 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 4.7% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15432 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3527 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.47 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1511 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 1.3% 4883 г
Кремний, Si 24.3 мг 30 мг 81% 53.2% 123 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3527 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39157 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1% 6859 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.6% 3941 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 72.82 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5187 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.3% 1235 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Медь, Cu 145.8 мкг 1000 мкг 14.6% 9.6% 686 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1879 г
Никель, Ni 3.645 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Фтор, F 69.66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5742 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~

Энергетическая ценность вертута с тыквой составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРТУТА С ТЫКВОЙ

вертута с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 81 %, медью - 14,6 %

Чем полезен вертута с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вертута с тыквой, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вертута с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты