Рецепт салат из помидоров огурцов и салатных листьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров огурцов и салатных листьев

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец с кожурой 100 г
Салат (латук) 30 г
Масло оливковое 5 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров огурцов и салатных листьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.5% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.8% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.6% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 34.2% 897 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 37.2% 824 г
бета Криптоксантин 9.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 13.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 7.1% 4331 г
Витамин C, аскорбиновая 31.75 мг 90 мг 35.3% 108.6% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3667 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 65789 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 63.7% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.4029 мг 20 мг 2% 6.2% 4964 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.55 мг 2500 мг 7.6% 23.4% 1319 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5461 г
Кремний, Si 3.076 мг 30 мг 10.3% 31.7% 975 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 7.7% 3956 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17615 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13587 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 10.5% 2909 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 7.4% 4196 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7353 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 94.2% 327 г
Литий, Li 14.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 20.9% 1475 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 25.5% 1211 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 15.4% 1985 г
Никель, Ni 5.273 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17188 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33841 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 18.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 6.2% 5023 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.091 мг ~
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров огурцов и салатных листьев составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ

салат из помидоров огурцов и салатных листьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 20,7 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен салат из помидоров огурцов и салатных листьев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров огурцов и салатных листьев, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров огурцов и салатных листьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты