Рецепт Капуста тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей

Капуста тушеная по 1-220 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12% 894 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 7.5% 1429 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 4% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 18.8% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 6% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 17.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.753 мг 20 мг 13.8% 14.8% 726 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.88 мг 2500 мг 13.2% 14.1% 758 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 5.4% 2012 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17143 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1731 г
Натрий, Na 456.95 мг 1300 мг 35.2% 37.7% 284 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26385 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 9.5% 1120 г
Хлор, Cl 361.79 мг 2300 мг 15.7% 16.8% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 5.5% 1969 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 14% 766 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.9% 11834 г
Медь, Cu 34.91 мкг 1000 мкг 3.5% 3.8% 2865 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 3.2% 3314 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.218 мкг 55 мкг 9.5% 10.2% 1054 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы