Рецепт Винегрет обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет обычный

Масло подсолнечное 40 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Укроп 45 г
Огурец соленый 315 г
Горошек зеленый. Консервы 192 г
Морковь отварная по 2-40 85 г
Картофель отварной по 1-206 459 г
Способ приготовления

Без лука и без соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.8% 2461 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.9% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 23.9% 595 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 25.7% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.04 мкг 400 мкг 5.5% 7.8% 1815 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 19.5% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 13.4% 1068 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8987 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2225 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.73 мг 2500 мг 11.8% 16.8% 848 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 4.3% 3385 г
Кремний, Si 1.721 мг 30 мг 5.7% 8.1% 1743 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 8% 1774 г
Натрий, Na 334.8 мг 1300 мг 25.8% 36.6% 388 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 2% 7194 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 8.4% 1684 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1952 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.1% 2770 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 12.8% 1116 г
Медь, Cu 90.8 мкг 1000 мкг 9.1% 12.9% 1101 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 3.6% 3991 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9466 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 51.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.666 г ~

Энергетическая ценность Винегрет обычный составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОБЫЧНЫЙ

Винегрет обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 13,7 %, калием - 11,8 %

Чем полезен Винегрет обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет обычный, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы