Рецепт Клефтико из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клефтико из курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1588 г
Морковь (Запекание) 107 г
Картофель (Варка без слива) 1066 г
Лук репчатый (Варка без слива) 291 г
Оливковое масло 41 г
Подсолнечное масло 25 г
Соевый соус 39 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Кориандр, семена 0 г
Орегано, сушеный 6 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок (Варка без слива) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клефтико из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.4% 551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 7% 1202 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 7.6% 1109 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7612 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2155 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.5225 мг 20 мг 22.6% 19.2% 442 г
Ниацин 6.247 мг ~
Бетаин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.68 мг 2500 мг 16.6% 14.1% 603 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 1.7% 5123 г
Кремний, Si 20.795 мг 30 мг 69.3% 58.8% 144 г
Магний, Mg 60.31 мг 400 мг 15.1% 12.8% 663 г
Натрий, Na 251.9 мг 1300 мг 19.4% 16.5% 516 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4876 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 12.8% 662 г
Хлор, Cl 287.84 мг 2300 мг 12.5% 10.6% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.4 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 61.33 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2521 г
Кобальт, Co 7.819 мкг 10 мкг 78.2% 66.4% 128 г
Литий, Li 29.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Медь, Cu 117.4 мкг 1000 мкг 11.7% 9.9% 852 г
Молибден, Mo 10.752 мкг 70 мкг 15.4% 13.1% 651 г
Никель, Ni 2.593 мкг ~
Рубидий, Rb 244.3 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19573 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 91.75 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4360 г
Хром, Cr 18.82 мкг 50 мкг 37.6% 31.9% 266 г
Цинк, Zn 1.0196 мг 12 мг 8.5% 7.2% 1177 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.541 мг ~
бета Ситостерол 3.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Клефтико из курицы составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕФТИКО ИЗ КУРИЦЫ

Клефтико из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,6 %, калием - 16,6 %, кремнием - 69,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 78,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Клефтико из курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клефтико из курицы, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клефтико из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы