Рецепт суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из индейки

Индейка 1 кат. (Варка) 800 г
Вода 1500 г
Яблоко (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.4% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.3% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 11.1% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.572 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8749 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8497 мг 20 мг 14.2% 19.9% 702 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.92 мг 2500 мг 6.3% 8.8% 1593 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7704 г
Кремний, Si 8.055 мг 30 мг 26.9% 37.7% 372 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4301 г
Натрий, Na 201.24 мг 1300 мг 15.5% 21.7% 646 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 10.8% 1292 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1633 г
Хлор, Cl 334.61 мг 2300 мг 14.5% 20.3% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2655 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 5.272 мкг 10 мкг 52.7% 73.9% 190 г
Литий, Li 11.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 3.5% 3968 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1575 г
Молибден, Mo 10.912 мкг 70 мкг 15.6% 21.9% 641 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6953 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 14% 1004 г
Цинк, Zn 0.7841 мг 12 мг 6.5% 9.1% 1530 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп из индейки составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ

суп из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кремнием - 26,9 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 52,7 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен суп из индейки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из индейки, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты