Рецепт кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кисель

Крахмал картофельный 50 г
Вода 1000 г
Смородина черная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.6% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 10.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.8% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 21.4% 2416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 2.1% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 6.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.808 мкг 400 мкг 0.2% 1% 49505 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 75% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 4.2% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 4.2% 12887 г
Витамин РР, НЭ 0.0568 мг 20 мг 0.3% 1.6% 35211 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.58 мг 2500 мг 2.3% 12% 4419 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 5.7% 9183 г
Кремний, Si 9.838 мг 30 мг 32.8% 170.8% 305 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 7.3% 7181 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 21346 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 88496 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 5.2% 9877 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 5.7% 8780 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 93750 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 33.9% 1548 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 7.8% 6579 г
Медь, Cu 21.49 мкг 1000 мкг 2.1% 10.9% 4653 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 38.5% 1354 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 30899 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 83.52 мкг 4000 мкг 2.1% 10.9% 4789 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 38462 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 1% 57143 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность кисель составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ

кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 32,8 %

Чем полезен кисель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кисель, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты