Калорийность Салат-боул. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7% 1711 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.3% 741 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 4% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 12.7% 956 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.25 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 21.7% 555 г
Лютеин + Зеаксантин 967.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 64.69 мкг 400 мкг 16.2% 19.6% 618 г
Витамин C, аскорбиновая 27.23 мг 90 мг 30.3% 36.6% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 5.3% 2290 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 53.5% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.5992 мг 20 мг 3% 3.6% 3338 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.13 мг 2500 мг 11.2% 13.5% 892 г
Кальций, Ca 102.31 мг 1000 мг 10.2% 12.3% 977 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 7.1% 1705 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 10.3% 1177 г
Натрий, Na 166.41 мг 1300 мг 12.8% 15.5% 781 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14025 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12.1% 996 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 9.5% 1270 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Литий, Li 6.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.4863 мг 2 мг 24.3% 29.3% 411 г
Медь, Cu 139.99 мкг 1000 мкг 14% 16.9% 714 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17500 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 8.8% 1366 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 6.8% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат-боул составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-БОУЛ

Салат-боул богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18 %, витамином B9 - 16,2 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 44,3 %, калием - 11,2 %, марганцем - 24,3 %, медью - 14 %

Чем полезен Салат-боул

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат-боул калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат-боул, калории, нутриенты, полезные свойства Салат-боул
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги