Рецепт Салат салатович. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат салатович
| Салат (латук) | 250 г |
| Огурец парниковый | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 60 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат салатович".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.8% | 2621 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.1% | 1474 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 27.6% | 645 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 26.4% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.646 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.8% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.26 мг | 90 мг | 39.2% | 69.9% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 6.1% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 55.8% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9875 мг | 20 мг | 4.9% | 8.7% | 2025 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.9% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 15.5% | 1149 г |
| Кремний, Si | 17.675 мг | 30 мг | 58.9% | 105% | 170 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 7.5% | 2382 г |
| Натрий, Na | 123.5 мг | 1300 мг | 9.5% | 16.9% | 1053 г |
| Сера, S | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3301 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 13.9% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 210.19 мг | 2300 мг | 9.1% | 16.2% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 5.3% | 3346 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 51.9% | 344 г |
| Литий, Li | 24.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 13.9% | 1279 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.3% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.6% | 1543 г |
| Никель, Ni | 4.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32129 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.5641 мг | 12 мг | 4.7% | 8.4% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат салатович составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ САЛАТОВИЧ
Салат салатович богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 29,1 %
Чем полезен Салат салатович
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты домашние
- Сгущенное молоко с сахаром и какао
- Наша каша простая
- Десерт Садовое ассорти Перекресток
- Пирожные заварные
- Картофель тушеный с ребрами от Юлии
- Ветчина
- Кекс на киселе
- Салат фасоль, яйцо, переу, мяско
- Пельмени
- Венигрет
- икра трески
- Активиа с отрубями и злаками
- Овсянка
- халва своя
- Десерт Лесное Ассорти (Перекресток)
- Гречка
- Творог
- язык говяжий заливное ВкусВилл 300 гр.
- Салат с киви, перцем и квашеной капустой
- блины фаршированные
- Чудо питьевой
- Запеченая куриная грудка
- уха
- Вареники
- Оленина тушеная высш.сорт (консервы)
- Наша каша манго
- Рыбная закуска
- Макароны по флотски
- Геркулес "Селяночка"
- запеканка с тыквой и макаронами
- Наша каша тыквенная с/з
- Соус сырный
- Тушенка Ветчина московская
- картошка с грибами тушеная суп-крупа
- Грудка куриная филе
- Каша овсяная 20 го
- Сырники жареные
- Овощные галеты
- шоколадные шарики
- Борщ домашний
- Творог
- Макароны с тушенкой
- Овощи с грудкой
- Панкейки американские Дианы с маслом вологод
- Весенние овощи
- Сырный хлеб
- Белок отварной
- Мексиканская смесь
- рулет бисквитный (красная цена)
- Торт Рыжик
- ядерный воппер
- Крекер Бисер
- щи куриные
- салат из капусты
- Салат свекла гранат
- Арахисовые конфеты
- Кокосовая мука органическая
- хлеб отрубной.
- Твороженное кольцо
- аскорутин
- Сосики Фитнесс Говяжьи
- Огурец
- Куриные котлетки с марковкой в духовке
- Ююба, джида, китайский финик
- Печенье слоеное с кунжутом,льном и ядрами семян
- начинка на яблочное кольцо
- Творог домашний кальцинированный
- Кесадилья с курицей
- Смузи
- Чай каркаде с сахаром
- какао
- Драники
- котлеты куриные
- Гуакамоле
- майонез провансаль
- аджика кавказская
- Творог 5%
- Овсяная каша на молоке готовая
- запеканка в микре
- Куриные шницели с яйцом
- Батончик слим 30 грамм
- гренки со вкусом аджики
- Соус йогуртный Простоквашино 7,4%
- Батончик бомбар
- Мимоза
- Суп куриный
- Сыр Ricotta
- Мой пекинская капуста
- Филеечка праздничная
- Салат фруктовый
- хлебцы итальянские с подсолнечником
- немолоко овсяное 1,5
- Биойогурт натуральный 2,4% жирности
- Салат классический
- морская капуста в кунжутном масле
- баиончик фитнес
- Багет со свежей зеленью Сизон 200г
- Суп с косточками
- Чевапчичи из говядины Самсон
Метки: Как приготовить Салат салатович, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат салатович, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
