Рецепт Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом

Свекла (Варка со сливом) 455 г
лук красный 33 г
Чеснок 5 г
Грецкий орех 45 г
Соль поваренная пищевая 4 г
майонез слобода оливковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.3% 629 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.9% 769 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.5% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.528 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 3% 2794 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.87 мг 2500 мг 9.5% 7.9% 1051 г
Кальций, Ca 40.17 мг 1000 мг 4% 3.3% 2489 г
Кремний, Si 72.123 мг 30 мг 240.4% 200.8% 42 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 5.7% 1464 г
Натрий, Na 318.91 мг 1300 мг 24.5% 20.5% 408 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6146 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Хлор, Cl 484.33 мг 2300 мг 21.1% 17.6% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 247 мкг ~
Ванадий, V 62.31 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1414 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2385 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 21% 399 г
Литий, Li 51.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.7292 мг 2 мг 36.5% 30.5% 274 г
Медь, Cu 166.32 мкг 1000 мкг 16.6% 13.9% 601 г
Молибден, Mo 9.877 мкг 70 мкг 14.1% 11.8% 709 г
Никель, Ni 27.994 мкг ~
Рубидий, Rb 386.7 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4829 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 74.58 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5363 г
Хром, Cr 17.4 мкг 50 мкг 34.8% 29.1% 287 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2032 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 49.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.392 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.596 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 240,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 36,5 %, медью - 16,6 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты