Рецепт Греческий пирог Галатапита из теста фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий пирог Галатапита из теста фило
| Тесто для пельменей | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Сахар песок | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий пирог Галатапита из теста фило".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.4% | 667 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 6% | 823 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Органические кислоты | 13.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 74.73 мг | 500 мг | 14.9% | 7.4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5521 мг | 20 мг | 7.8% | 3.9% | 1289 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.4 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2350 г |
| Кальций, Ca | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1588 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3839 г |
| Натрий, Na | 52.25 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Сера, S | 62.45 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Хлор, Cl | 280.98 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2151 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 14.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 40.04 мкг | 1000 мкг | 4% | 2% | 2498 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.413 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17058 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5165 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий пирог Галатапита из теста фило составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 26.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ ГАЛАТАПИТА ИЗ ТЕСТА ФИЛО
Греческий пирог Галатапита из теста фило богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 14,9 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 15,3 %
Чем полезен Греческий пирог Галатапита из теста фило
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Musli Tropical
- Совиньон блан майбах
- Сырники
- Bona Bar протеиновый батончик Малиновый макарун
- Витаминная поляна
- Щедрые гречневые
- Хлеб как белорусский
- котлета из чечевицы и картофеля
- Рис Фитнес Эксперт
- Печенье Leti "Хрумченье"
- Пирог
- Omega 3 6 9
- Оладьи с яблоками и изюмом
- Лобио
- Цельносмолотая овсяная мука
- варенье Малиновое домашнее
- Запеканка (цв.капуста,яйцо, сыр) на сковороде
- Плов с курицей в мульте
- Томатная паста Байсад
- Горчица Русская Махеев
- Печень куриная с овощами
- коэнзим энергия клеток
- фрикасе из индейки
- Минтай в горчично-йогуртовой заправке
- Борщ с фасолью и квашенной капустой
- Геркулес Полезный завтрак
- мороженое Vaniliniai
- картофельное пюре
- Данисимо ягодное мороженое
- Окошка на кефире
- лобио из фасоли
- салат из редьки
- творог
- Бульмени с говялиноц и свининой
- Тефтели постные
- Свекла с чесноком
- Омничка
- Бутер с сыром
- Запеканка творожная
- Оладьи
- Десерт творожный со смородиной и печеньем на стевии
- Кексы бисквитные
- ООО "Бондюэль-Кубань"
- Рис длиннозерный
- Ser topiony
- Sos sojowy jasny
- мясо по французски
- Темный шоколад с марципановой начинкой 21%
- Корзинка здоровья
- салат окрошка
- коровье
- Винегрет
- Wieloziarniste
- Urtyp herzhaft kostlich
- Магнат
- Мармелад из яблок без сахара
- Скумбрия запеченная с овощами
- Chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem i otrębami
- Магне В6
- Майонез 72%
- Картошка
- Бержерон классик
- Чечевица 17.02
- Фасоль красная. 6 соток. Конс
- Соус Песто Alla Genovese
- Благомакс
- Аскорбинка с глюкозой
- Карась в томатном соусе
- Латте
- Суп 160219
- Камамбер Тост
- Степ. Заряжен орехами!
- Салат овощной
- Сырный суп с шампиньонами и брокколи
- Овсяные хлопья экстракта
- Суп рыбный с пшеном
- MS Palmier
- Пицца на курином фарше
- Творог 5%
- оладьи
- Блины без молока
- Салат из помидоров сметана масло лук
- Киноа Ашан отварная
- Киноа Ашан отварная
- печень свиная, жареная с луком
- Плов
- каша пшенная с тыквой
- Телапия сырая
- Творог со сметаной и вареньем
- Рисовый суп
- Пюре из шпината и картофеля
- Запечённая курица с сыром и овощами
- Салатик с индейкой и ананасом
- Рыбка под шубкой
- Хлеб ржано пшеничный заварной полево
- Рулеты из телапии с яйцом и беконом
- Салат с брынзой
- Халва тахинная
- вареники ленивые
- Вафли
Метки: Как приготовить Греческий пирог Галатапита из теста фило, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий пирог Галатапита из теста фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
