Рецепт Морковный салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с сыром

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сметана 25% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сыр Натура Сливочный [Арла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1566.6 мкг 900 мкг 174.1% 190.3% 57 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 9.243 мг 5 мг 184.9% 202.1% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.231 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4926 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2131 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.23 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1477 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2968 г
Кремний, Si 19.231 мг 30 мг 64.1% 70.1% 156 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 8.3% 1313 г
Натрий, Na 21.54 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 6035 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12034 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 7% 1553 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 76.15 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3049 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 17.4% 631 г
Литий, Li 4.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1296 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 7.1% 1548 г
Молибден, Mo 16.154 мкг 70 мкг 23.1% 25.2% 433 г
Никель, Ni 4.615 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8997 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2165 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%

Энергетическая ценность Морковный салат с сыром составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Морковный салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 174,1 %, бэта-каротином - 184,9 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен Морковный салат с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с сыром, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты