Рецепт оладьи1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи1

Мука Кунжутная [Масляный Король] 10 г
Панкейк творог 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.1% 507 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5% 836 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.4% 768 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.8% 714 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 58.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.009 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 3.7% 1105 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.507 мг ~
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3531 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.67 мг 20 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 19.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.97 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1553 г
Кальций, Ca 62.12 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1610 г
Магний, Mg 42.57 мг 400 мг 10.6% 4.4% 940 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5740 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7794 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 6.9% 594 г
Хлор, Cl 44.25 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3769 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2513 г
Марганец, Mn 1.0819 мг 2 мг 54.1% 22.4% 185 г
Медь, Cu 114.16 мкг 1000 мкг 11.4% 4.7% 876 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 16.85 мкг 55 мкг 30.6% 12.6% 326 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45198 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 3% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.064 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность оладьи1 составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ1

оладьи1 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,8 %, марганцем - 54,1 %, медью - 11,4 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен оладьи1

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи1, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги