Войти

Рецепт Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19

Пекинская капуста 235 г
Морковь 58 г
Укроп 5 г
Огурец парниковый 119 г
Перец сладкий красный 118 г
Масло оливковое Extra Virgin 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.2% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.7 мкг 900 мкг 33% 73% 303 г
альфа Каротин 0.427 мкг ~
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 80.5% 275 г
Лютеин + Зеаксантин 20.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 25.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 39.462 мкг 400 мкг 9.9% 21.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 68.12 мг 90 мг 75.7% 167.5% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19084 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 46% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.5746 мг 20 мг 2.9% 6.4% 3481 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 17.9% 1230 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 9.5% 2316 г
Кремний, Si 18.838 мг 30 мг 62.8% 138.9% 159 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 8.2% 2716 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15495 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22321 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8% 2759 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3930 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 24.3% 907 г
Литий, Li 19.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 18.4% 1211 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 12.2% 1803 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 10.8% 2050 г
Никель, Ni 1.759 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14550 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51680 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 9.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19 составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (УКРОП*ОГУРЕЦ*ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА*МОРКОВЬ*ПЕРЕЦ БОЛГ*МАСЛО ОЛИВК.) ОТ 06.03.19

Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 75,7 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (укроп*огурец*пекинская капуста*морковь*перец болг*масло оливк.) от 06.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54